Gute Nachrichten für thailändische Lebensmittelunternehmer! Die FDA unterstützt die Produktion von Lebensmitteln mit pflanzlichem Protein voll und ganz, um Thailand als globale Produktionsbasis in der schnell wachsenden Industrie für alternative Proteine zu etablieren.
Ein Team der Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde, angeführt von Apotheker Lertchai Lertwut, stellvertretender Generalsekretär der FDA, besuchte die Produktionsstätte von Plant and Bean (Thailand) Co., Ltd., um deren Erweiterung der Produktions- und Exportkapazitäten zu unterstützen. Das Unternehmen plant, die Produktion in Zukunft auf 25.000 Tonnen zu erhöhen und dabei den Schwerpunkt auf die Verwendung von heimischen Rohstoffen wie Sojabohnen, Erbsen und neuen Zutaten wie Pilzen und jungen Jackfrüchten zu legen. Dies wird helfen, die Abhängigkeit von importierten Rohstoffen zu verringern und die Produktionskosten zu senken.
Die FDA ist bereit, in allen Bereichen Unterstützung zu leisten, einschließlich wissenschaftlicher Beratung, regulatorischer Anleitung und Erleichterung des Genehmigungsverfahrens, um Thailand auf dem globalen Markt für pflanzliche Proteine zu einem potenziellen Food Hub zu machen!
Zusätzliche Informationen : Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde
Tel. 0 2590 7000, FDA-Hotline 1556
Link : https://www.fda.moph.go.th
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