タイ食品医薬品局（FDA）、タイ企業の植物由来タンパク質市場進出を支援

タイの食品事業者に朗報！ FDAは植物由来タンパク質食品の生産を全面的に支援し、成長が著しい代替タンパク質産業において、タイを世界的な生産拠点として確立することを目指しています。

食品医薬品局のレートチャイ・レートウット副事務総長が率いるチームは、プラント＆ビーン（タイランド）社の植物由来タンパク質食品製造施設を訪れ、生産能力と輸出能力の拡大を支援しました。同社は将来、国内の原材料である大豆、エンドウ豆、新しい原材料としてキノコや若いジャックフルーツを使用し、生産量を25,000トンに増やす予定です。これにより、輸入原材料への依存を減らし、生産コストを下げることが期待されます。

FDAは、学術コンサルティング、規制ガイドラインの提供、承認プロセスの円滑化など、あらゆる面で支援を行う準備ができており、将来、タイが世界の植物由来タンパク質市場で潜在力のあるフードハブとなることを目指しています！

追加情報 ：食品医薬品局

電話 : 0 2590 7000、FDAホットライン: 1556

リンク : https://www.fda.moph.go.th