BCGモデルのコンセプトに基づいた安全で美味しい無農薬レストラン4選

健康や環境に配慮する方に向けて、無農薬でエコフレンドリーな4つのレストランをご紹介します！🌱✨ 各レストランは、自然素材を効率的に使用し、最高の品質と安全性を確保しながら、持続可能な環境保護にも貢献しています。

1. バーン・プライナー（チェンライ県ウィエンガーロン）  
このレストランは、ランナー風の温かみのある雰囲気と、タイの風味を取り入れたヨーロッパ料理を提供しています。メニューは自然素材を丁寧に選び、手作りの料理は美味しいだけでなく、環境にも優しいです。  
営業時間 : 10:00 - 20:00 | 水曜日定休

2. DECANDRA（スパンブリー県）  
このレストランは、地元の農家から仕入れた食材を使用し、料理にさらなる価値を加えています。環境保護に配慮したコース料理やファミリーメニューを提供し、持続可能な発展に貢献しています。  
営業時間 : 10:00 - 21:00 | 月曜日定休

3. PRU（プーケット県）  
ミシュラン星を獲得したタイ料理店で、自家農場「プル・チャンパ」からの有機素材を重視しています。輸送を減らし、カーボンフットプリントを削減することで、厳選された持続可能な海産物を提供しています。  
営業時間 : 18:00 - 22:30 | 火曜・水曜日定休

4. Tham Farm Dee Café & Farm（チョンブリー県）  
この場所では、自家農場からの新鮮で無農薬の素材を使用した手作りメニューを提供するほか、全ての年齢層が楽しめるアウトドア活動も用意されています。特に、農業方法や水耕栽培の学びの場を提供している点が特徴です。  
営業時間 : 毎日 8:00 - 21:00

無農薬のレストランを選ぶことは、健康を守るだけでなく、環境保護にも繋がります。今回紹介するレストランは、自然素材と持続可能な管理を重視し、BCGモデルのコンセプトに合致した、誰もが楽しめる創造的で美味しいメニューを提供しています。

詳細情報 : タイ国政府観光庁 観光プロダクト部門  
リンク : https://tourismproduct.tourismthailand.org