Bei diesem kühlen Wetter gibt es ein beliebtes Reiseziel, bei dem man unbedingt einchecken sollte: Chiang Mai. Diese Stadt bietet nicht nur gutes Wetter und freundliche Menschen, sondern auch eine Vielzahl von köstlichen Restaurants zur Auswahl. Heute haben wir für Sie 5 herausragende Restaurants in Chiang Mai zusammengestellt, die einen Besuch wert sind.
1. Baan Landai Fine Thai Cuisine
Hier wird die lokale Kultur mit den Aromen regionaler Zutaten kombiniert. Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Gerichten zur Auswahl. Es ist garantiert, dass die Zutaten sorgfältig ausgewählt und von hoher Qualität sind. Das Geschmackserlebnis ist so köstlich, dass es das 'Bib Gourmand'-Symbol im MICHELIN Guide Thailand von 2020 bis 2022 erhalten hat.
Quelle:MICHELIN Guide Thailand
2. Chantra Khiri Chalet Chiang Mai
Dieses Restaurant bietet authentische thailändische Küche mit einer Vielzahl von Gerichten aus der Zentral- und Nordthailand-Küche sowie speziellen Rezepten von Chantra Khiri. Es werden hochwertige lokale Zutaten und biologisches Gemüse aus dem Resort verwendet. Das Restaurant wurde im MICHELIN Guide Thailand von 2020 bis 2023 aufgenommen. Die Einrichtung ist eine gelungene Mischung aus Lanna-Stil und eleganten Hängeleuchtern, die perfekt zu den Teakholzhäusern passen. Es ist ein großartiger Ort für Familienessen.
Quelle:MICHELIN Guide Thailand
3. Kuay Jab Chang Moi Tad Mai
Dieses Restaurant bietet eine köstliche Kuay Jab-Suppe mit einem herausragenden Geschmack. Die Gewürze verleihen der Brühe ein herrliches Aroma, und die Portionen sind großzügig. Das knusprige Schweinefleisch ist zart und lecker, ohne fettig zu sein. Die Innereien haben keinen unangenehmen Geruch. Ein weiteres empfehlenswertes Gericht ist das Khao Moo Tun (Schweinefleisch mit Reis in Brühe). Das zarte Schweinefleisch zergeht im Mund, und die Brühe hat einen köstlichen, runden Geschmack. Das Restaurant wurde mit dem MICHELIN Guide Thailand von 2020 bis 2023 ausgezeichnet und hat eine treue Kundenbasis.
Quelle:MICHELIN Guide Thailand
4. Bussarin
Dieses Restaurant ist ein neues Mitglied der Magnolia Café-Familie. Wenn Sie authentische nordthailändische Küche mögen, sollten Sie es nicht verpassen. Das Restaurant bietet beliebte nordthailändische Gerichte nach den speziellen Rezepten der Familie an. Probieren Sie das köstliche Gaeng Hanglay Moo (Schweinefleisch-Curry), das mit Roti serviert wird, sowie das Ajaad (Gurkensalat). Das zarte und saftige Schweinefleisch wird in der Brühe langsam gekocht und der Ajaad hat einen großartigen Geschmack. Die speziellen Rezepte sind einzigartig, da frischer Limettensaft anstelle von Zitronensaft verwendet wird.
Quelle:MICHELIN Guide Thailand
5. Khao Soi Lung Prakit Kad Kom
Dieses Restaurant ist seit über 40 Jahren eine Legende. Das beliebteste Gericht, das Sie auf keinen Fall verpassen sollten, ist das köstliche Khao Soi mit zartem Rindfleisch. Die Brühe ist perfekt cremig, und das geschmorte Fleisch ist zart und löst sich im Mund auf. Die gekochten Eiernudeln sind weich und nicht zu weich. Das Gericht wird mit Beilagen wie eingelegten Zwiebeln, eingelegtem Kohl und Limetten serviert.
Quelle:MICHELIN Guide Thailand
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