5 ร้านอาหารมิชลินไกด์อุบลราชธานี

    Michelin Star รางวัลที่ร้านอาหารใฝ่ฝันอยากได้มาครอบครอง เพราะรางวัลนี้การันตีว่าร้านอาหารของตัวเองนั่นอร่อยได้คุณภาพ และยังเป็นตัวช่วยดึงดูดลูกค้าให้เข้ามาลิ้มลองด้วย วันนี้จะมาแนะนำ 5 ร้านอาหาร มิชลินไกด์ จ.อุบลราชธานี จะมีร้านอะไรน่าสนใจบ้างมาดูกัน

     ประเดิมด้วยร้าน Agave อากาเว่ ร้านบรรยากาศน่านั่ง ที่นี่นำเสนออาหารเวียดนามที่ปรุงจากวัตถุดิบทำเองสดใหม่ เช่น เส้นปลา หมูยอ ปลายอ แถมแผ่นแป้งของที่นี่เป็นแบบพร้อมรับประทาน อีกเมนูที่ต้องสั่งคือข้าวจี่หมูพวง เป็นการนำอาหารพื้นบ้านอย่างข้าวจี่มาทำเป็นทรงวาฟเฟิล เสิร์ฟพร้อมแจ่วรสจัดชวนให้อยากกินต่ออีกเรื่อย ๆ

แหล่งที่มา : MICHELIN Guide Thailand

     วิวมูล ชมวิวงามยามเย็นของแม่น้ำมูล และวิถีชีวิตของชาวประมงพื้นบ้านในบรรยากาศสบาย ๆ การบริการเป็นกันเอง ที่นี่มีเมนูปลาแม่น้ำรสเยี่ยมหลากหลาย ใช้ปลาจากแม่น้ำมูลนี่เอง แนะนำให้ลองอุพุงปลา เนื้อปลาสดหวาน น้ำแกงหอมกลิ่นสมุนไพรสด

แหล่งที่มา : MICHELIN Guide Thailand

     ส้มตำจินดา เริ่มเปิดร้านแรกตั้งแต่ปี 2517 เชฟเชี่ยวชาญอาหารอีสาน แต่ละจานจึงรสชาติจัดจ้าน เชฟคัดสรรวัตถุดิบเองจากหลายแหล่งจึงมั่นใจได้ในคุณภาพ และความสดสะอาด แนะนำให้ลองเมนูพื้นบ้านอย่างอุพุงปลา ส้มตำปลาดุกฟูกรอบอร่อยมาก

แหล่งที่มา : MICHELIN Guide Thailand

     หมก ร้านอาหารที่เหมือนมานั่งกินข้าวสบาย ๆ บ้านเพื่อน แนะนำจานเด่นอย่างหมกปลากระพงพื้นบ้าน และหลนเค็มบักนัดใส่ไข่ที่อร่อยด้วยรสเปรี้ยวหวานของสับปะรด

แหล่งที่มา : MICHELIN Guide Thailand

     อินโดจีน ร้านอาหารลูกผสมไทย-เวียดนาม เปิดมากว่า 50 ปี ลูกค้าแวะเวียนมาไม่ขาดสายเพื่อลิ้มลองเมนูเด็ดอย่างขนมถ้วยญวณที่อร่อยด้วยแป้งนุ่มเหนียว ท็อปด้วยหมูย่างรสดี ที่ขาดไม่ได้คือ แหนมเนือง มีให้เลือกทั้งไซส์เล็ก กลาง ใหญ่ เสิร์ฟพร้อมผักพื้นบ้านสดสะอาด พร้อมน้ำจิ้มถั่วสูตรพิเศษ​​​​​​​

แหล่งที่มา : MICHELIN Guide Thailand

ข้อมูลเพิ่มเติม