BCG（循环经济、绿色经济、可持续发展经济）经济理念下的美食旅游
BCG Tourism
将知识和技术应用于旅游业，使其在各个方面更加可持续。从将旅游经济价值开始分配给二线城市。
增强当地社区和企业家的潜力，支持技术知识。专注于定性旅游市场而不是数量，从而使企业家对社会和环境负责。
泰国的生物和文化多样性相当高，自然资源丰富，是一个农业国家。它适用于可以与BCG旅游相结合的美食旅游。
通过推广对社会和环境友好的食堂，如有机产品、有机农产品。
被认为是生产过程中减少对自然和消费者健康安全影响的产品。并且还可以将技术应用于质量发展，如生产护理、质量控制、包装、营销。包括通过互联网与消费者建立联系渠道，使农民有更多机会接触消费者。
因此，政府重视并认为有必要在BCG经济理念下推动美食旅游，这将有助于增加旅游价值。TOCA平台是有机产品在线商店的一个具体例子泰国旅游部与泰国有机消费者协会合作，比以往任何时候都更可持续的食品生产之路是一个卖点，可以增加产品的价值及附加值，从而增加农民兄弟姐妹们的收入。
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