BCG Tourismus Es beinhaltet die Anwendung von Wissen und Technologie, um den Tourismus in allen Dimensionen nachhaltiger zu gestalten. Es beginnt mit der Verteilung des wirtschaftlichen Werts des Tourismus auf Nebenstädte. Es beinhaltet die Stärkung der Gemeinschaft und lokalen Unternehmer, die Unterstützung von technologischem Wissen, die Betonung eines qualitativ hochwertigen Tourismusmarktes statt einer quantitativen Ausrichtung. Dadurch übernehmen die Unternehmer Verantwortung für die Gesellschaft und die Umwelt.
Thailand hat eine hohe biologische und kulturelle Vielfalt sowie eine reiche natürliche Ressourcenbasis aufgrund seiner landwirtschaftlichen Ausrichtung. Dies macht es zu einem geeigneten Ziel für den Gastronomietourismus, der sich mit dem BCG-Tourismus verbinden kann. Dabei werden sozial- und umweltverträgliche gastronomische Einrichtungen gefördert wie z.B. biologische und organische landwirtschaftliche Produkte, die umweltfreundlich hergestellt werden und die Gesundheit der Verbraucher schützen. Gleichzeitig können hochwertige Technologien zur Qualitätssicherung, Verpackung, Vermarktung und zur Schaffung von Online-Kanälen zur direkten Verbindung zwischen Landwirten und Verbrauchern eingesetzt werden, um den Landwirten einen verbesserten Zugang zu den Verbrauchern zu ermöglichen.
Die Regierung erkennt die Bedeutung und Notwendigkeit der Förderung des gastronomischen Tourismus unter dem Konzept der BCG-Wirtschaftlichkeit, um den Wert des Tourismus zu steigern. Ein konkretes Beispiel dafür ist die TOCA-Plattform, ein Online-Marktplatz für den Handel mit biologischen landwirtschaftlichen Produkten, der durch die Zusammenarbeit der TAT und des Thai Organic Consumer Association entstanden ist. Diese Plattform bietet nachhaltig produzierte Lebensmittel an und erhöht den Wert und die Einkommensmöglichkeiten für die Landwirte.
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