"Thai SELECT" ยกระดับมาตรฐาน-คุณภาพร้านอาหารไทย

     อาหารไทย ถือเป็นส่วนหนึ่งของการสะท้อนวัฒนธรรมของไทย และด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้อาหารไทยหลายเมนู เป็นที่ชื่นชอบและติดอันดับต้น ๆ อาหารอร่อยระดับโลก  

     การยกระดับร้านอาหารไทย ด้วยตราสัญลักษณ์ “Thai SELECT” จากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เป็นหนึ่งในการยืนยันคุณภาพร้านอาหารไทย เพื่อสร้างความเชื่อมั่น และให้เป็นที่รู้จักแก่นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ที่จะเข้ามาใช้บริการ ทั้งในเรื่องรสชาติอาหารไทยแท้ บรรยากาศภายในร้านที่สะท้อนถึงความเป็นไทย สุขอนามัย รวมไปถึงการบริการที่ดีเยี่ยม รวมถึงเป็นการสร้างโอกาสทางการตลาดให้กับร้านอาหารไทย

     ปัจจุบัน มีร้านอาหารที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT จากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า จำนวนทั้งสิ้น 437 ร้านทั่วประเทศ แบ่งออกตามประเภท ดังนี้

  • Thai SELECT SIGNATURE ให้บริการอาหารไทยแท้คุณภาพยอดเยี่ยม โดดเด่นในภาพลักษณ์และเอกลักษณ์ของอาหารไทย
  • Thai SELECT CLASSIC ให้บริการอาหารรสชาติตามมาตรฐานอาหารไทยคุณภาพดี 
  • Thai SELECT UNIQUE ร้านอาหารที่มีเมนูอันเป็นอัตลักษณ์ท้องถิ่น

     สำหรับคุณสมบัติของร้านอาหารไทยที่มีสิทธิได้รับการพิจารณาใช้ตราสัญลักษณ์ “Thai SELECT” มีดังนี้

  1. เปิดให้บริการมาแล้วไม่น้อยกว่า 6 เดือน
  2. ไม่ใช่ร้านอาหารจานเดียว ร้านข้าวแกง ร้านอาหารตามสั่ง ร้านข้าวต้ม ร้านคาเฟ ที่เน้นขนมหวานและเครื่องดื่ม
  3. มีที่นั่งรับประทานภายในร้านไม่ต่ำกว่า 40 ที่นั่ง และมีพนักงานบริการ
  4. มีรายการอาหารไม่น้อยกว่า ร้อยละ 80 ของรายการอาหารไทยทั้งหมด (ไม่รวมของหวานและเครื่องดื่ม)
  5. บรรยากาศร้าน ห้องครัว ห้องน้ำ สภาพแวดล้อม ต้องสะอาดและสวยงาม

     กรมพัฒนาธุรกิจการค้า ได้เปิดโอกาสให้ร้านอาหารทั่วประเทศสมัครเข้าร่วมกิจกรรม ซึ่งร้านอาหารที่ผ่านเกณฑ์ฯ จะได้รับประกาศเกียรติคุณตราสัญลักษณ์ Thai SELECT และมีสิทธิประโยชน์ต่าง ๆ ด้านการส่งเสริมการตลาด การสร้างการรับรู้ผ่านผู้ทรงอิทธิพลทางความคิดบนสื่อโซเชียล (Influencer) ที่จะมาช่วยรีวิว และเพจประชาสัมพันธ์เกี่ยวกับอาหารที่เข้าถึงกลุ่มผู้บริโภคได้เป็นอย่างดี

     การประชาสัมพันธ์ผ่าน LINE OA @thaiselect เพื่อให้ตราสัญลักษณ์ Thai SELECT เป็นที่รู้จักในหมู่นักชิมมากขึ้น ช่วยยกระดับร้านอาหารไทยทั่วประเทศให้มีมาตรฐาน คงอัตลักษณ์คุณค่าของอาหารไทยแบบดั้งเดิมให้เป็นที่รู้จัก 

ที่มา : กรมพัฒนาธุรกิจการค้า
563   ถนน นนทบุรี ตำบลบางกระสอ อำเภอเมือง จังหวัดนนทบุรี 11000
เบอร์ติดต่อ : 0 2528 7600

ข้อมูลเพิ่มเติม


ความคิดเห็น

สงวนลิขสิทธิ์ 2022 โดย กรมประชาสัมพันธ์
สถิติการเข้าชม : 69,290,752