霉菌毒素(Mycotoxin)对人类和动物极其危险，由于它普遍存在于环境、土壤或空气中，因此有可能导致食品受到污染或生长在农业食品的原材料中，从种植、采收、保存直到加工的全过程。而当消费者食用了被霉菌毒素感染的食品时，就会出现比如厌食、癫痫发作、神志不清，或者如果长期接触毒素并积累，可能会致癌，最终导致死亡的危险。
此外，畜牧业也受到了的影响，受到菌毒素感染的农场动物生长速度和免疫系统都会下降。 另外，也会导致生殖系统和各个器官不能正常工作，导致产量下降。 最终遭受到巨大损害和损失的是企业家。
MycoSMART是一种霉菌毒素诊断试剂盒。 用于检测食品中真菌毒素的微阵列（Microarray）测试条和农产品。由来自国家遗传工程与生物技术中心(BIOTEC)、国家电子计算机技术中心(NECTEC)、国家金属材料技术中心(MTEC)、法政大学和英国贝尔法斯特女王大学生物科学学院的研究人员联合研究和开发完成的结果。
它的优点是可以同时检测微毒素组（霉菌毒素）中的多种毒素，易于使用，见效快，并且具有便携的型号，可在不同领域使用。适用于农业、畜牧业和食品加工业，尤其是动物饲料，可用于筛选农产品在加工成食品前，助于预防和降低来自真菌毒素的风险。
“MycoSMART”也适用于农业、畜牧业和食品加工业的农民和企业家。 由于对霉菌在农业原材料和食品中的存活和增长控制比较难，同时气候的变化也使得有利于真菌生长和毒素的产生。
因此，真菌毒素检测试剂盒可以方便地使用于从种植园里到食品加工工厂的农产品筛选环节，帮助消费者可以安全地食用食品。有效地降低农民和企业家将受到的风险和成本。
“MycOSMART”由微阵列阅读器、微阵列技术试纸诊断套件，以具有高灵敏度和稳定性的荧光增白剂，三大技术组成。
使用方法较简单：只需将食物或者农业原料如玉米、木薯等提取物滴在试纸检测试剂盒上，并将测试套件放入信号读取器中，然后通过触摸屏按下控制按钮，阅读器检测荧光信号并通过屏幕快速、准确地阅读并报告分析结果，而且比市场上的检测试剂盒的成本更低。
目前 MycoSMART可检测5种杀菌剂： 在面粉和花生中发现的黄曲霉毒素B1（AFB1)，小麦、玉米、大麦等谷物产品中发现的脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)，人类和动物使用的玉米粒中发现的伏马毒素B1（FUMB1），燕麦、薏米等谷物中发现的T-2毒素（T-2），动物饲料成分中发现的玉米赤霉烯酮(ZON)。
资料来源: 泰国国家科学技术发展局（NSTDA）
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