อุบลราชธานี เป็นจังหวัดที่มีความโดดเด่นในด้านอาหาร โดยเฉพาะแหนมเนืองที่ขึ้นชื่อ และยังเป็น 1 ใน 4 จังหวัดภาคอีสาน ที่ได้รับการจัดอันดับในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ปี 2023 มีด้วยกันทั้งสิ้น 6 ร้าน ที่อยากจะแนะนำให้ผู้มาเยือนได้มาลิ้มลอง เพราะไม่ได้มีเพียงแค่แหนมเนือง แต่ยังมีอาหารอื่นที่รสชาติเด็ดไม่แพ้กันด้วย
- อากาเว่ ร้านอาหารเวียดนามฟิวชัน แหนมเนืองของที่ร้านแป้งจะเป็นแบบกรอบ เหมือนของเวียดนามแท้ ๆ สามารถห่อแล้วทานได้เลยโดยไม่ต้องชุบน้ำ ที่ร้านยังมีเมนูเด็ด ๆ อีกหลากหลายเมนูที่ใครมาอุบลต้องห้ามพลาด
- ห้องอาหารอินโดจีน อีกหนึ่งร้านอาหารเวียดนามสไตล์ดั้งเดิม เมนูที่ต้องโดนก็คือแหนมเนือง และเมี่ยงทอดหรือปอเปี๊ยะทอด ที่ร้านทำแป้งเองจึงอร่อยไม่เหมือนใคร
- หมก ที่นี่เป็นร้านอาหารที่ค่อนข้างแตกต่างจากร้านอื่น รูปแบบอาหารจะเป็นสไตล์ Chef Table อาหารไทยฟิวชัน เน้นการแต่งจานให้ออกมาสวย และรสชาติก็เด็ดไม่แพ้หน้าตา
- แพอารยา ร้านอาหารเจ้าดัง ริมแม่น้ำในย่านโขงเจียม เมนูกุ้งแม่น้ำของที่นี่อร่อยเด็ดไม่แพ้อยุธยา และยังมีปลาแม่น้ำโขงที่มีรสชาติเนื้อปลาหวานมัน ให้เลือกรับประทาน ไม่ว่าจะเอามาทำเมนูไหนก็เด็ด
- ส้มตำจินดา ร้านอาหารอีสานรสชาติจัดจ้านโดยเฉพาะเมนูส้มตำ ที่ใครไปเที่ยวอุบลต้องแวะ
- วิวมูล มาที่นี่ได้ดื่มด่ำกับอาหาร และบรรยากาศวิวแม่น้ำมูล จุดขายนอกจากอาหารจะอร่อยแล้ว หากมาในช่วงเย็น ๆ เราจะเห็นวิวพระอาทิตย์ตกริมน้ำที่สวยงามอีกจุดหนึ่งของอุบลราชธานีด้วย
TH
CN
EN
DE
JP
