メーホンソンは、その独特な風味と高い品質で知られています。豊かな気候、十分な降雨量、適度な日照など、理想的な栽培環境が整っているためです。標準化された生産プロセスを経て、滑らかな酸味と花や果実の香りが特徴の山のコーヒーが生み出されています。
メーホンソンでのコーヒー栽培は、地域の収入源となるだけでなく、伝統的なコーヒー文化を守り続けています。さらに、アグリツーリズムを通じて訪問者はコーヒーの種まきから抽出までの工程を学ぶことができ、メーホンソンのコーヒーが健康と地域経済の「ソフトパワー」として重要な役割を果たしていることを知る機会となります。
メーホンソン商業局によると、現在、県内には7つの郡にわたって48ブランドのコーヒーが存在します。ソップムエイ郡に3ブランド、メーサリアン郡に5ブランド、メーラノイ郡に14ブランド、クンユアム郡に2ブランド、ムアン郡に15ブランド、パーンマパー郡に3ブランド、パイ郡に6ブランドが展開されています。
メーホンソンのコーヒーは単なる飲み物ではなく、地域の暮らしや文化そのものを象徴しています。メーホンソンを訪れる機会があれば、ここでしか味わえないコーヒーを堪能し、地元の農家を応援しながら、忘れられない体験をしてみてください。
詳細情報:メーホンソン商業局
リンク : https://maehongson.moc.go.th/