Der Pandan-Duftreis aus Nakhon Sawan, ein neuer Akteur in der thailändischen Reisindustrie, wurde offiziell als geografisches Ursprungsprodukt (GI) registriert. Diese lokale Reissorte zeichnet sich durch ihr einzigartiges Pandan-Aroma aus. Sie wird in Nakhon Sawan angebaut, einer Region, die für ihre hohe Produktionsqualität bekannt ist.
Beim Kochen verströmt der Reis ein angenehmes Aroma, was ihn sowohl bei inländischen als auch internationalen Verbrauchern beliebt macht. Der Pandan-Duftreis aus Nakhon Sawan wurde am 22. Januar 2024 offiziell als GI-Produkt registriert und ist damit Thailands 198. GI-Reissorte. Diese Registrierung hat den Marktwert auf über 7,5 Millionen Baht gesteigert und die Wettbewerbsfähigkeit der lokalen Bauern verbessert. Sie bietet ihnen ein stabiles Einkommen und eröffnet ihnen Möglichkeiten, auf dem globalen Markt zu expandieren.
Diese GI-Registrierung hebt thailändisches Wissen auf die Weltbühne und schafft neue Chancen für die Entwicklung landwirtschaftlicher Produkte und zur Einkommenssteigerung in den lokalen Gemeinschaften.
Weitere Informationen: Wissensmanagement, Büro des Ständigen Sekretärs, Ministerium für Landwirtschaft und Genossenschaften
Link: https://www.opsmoac.go.th/
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